氧化钙加水 ，是一种十分有趣的化学现象，你是否也曾好奇其中蕴含的奥秘？
反应過程
当氧化钙（生石灰）与水接触时，会发生剧烈放热反应，并释放大量热量。反应方程式为：
```
CaO + H2O → Ca(OH)2 + 热量
```
氧化钙遇水后，水分子中的氢离子与氧化钙中的氧离子结合，生成氢氧化钙（熟石灰）。同时，氧离子与钙离子结合，生成氢氧化钙晶体，并释放出大量的热量。
反应特点
放热反应： 氧化钙与水反应放出大量的热量，温度可高达300℃以上。
吸收水分： 氧化钙具有极强的吸水性，接触水后会迅速吸收水分，变成蓬松的氢氧化钙粉末。
固体转变为粉末： 反应过程中， твердого氧化钙固体转变为氢氧化钙粉末，体积膨胀数百倍。
反应速度受温度影响： 温度越高，反应速度越快。
应用
氧化钙加水反应在许多领域都有着广泛的应用，例如：
涂料和建材： 氢氧化钙是涂料和建材的重要原料，具有良好的耐火性和耐候性。
冶金工业： 在冶金工业中，氧化钙用于冶炼金属，去除金属中的杂质。
食品加工： 在食品加工中，氧化钙用于中和酸性物质，稳定食品的pH值。
拓展：消石灰的制备
氧化钙加水反应是制备消石灰（氢氧化钙）的主要方法。消石灰是一种广泛应用于建筑、农业和制药等领域的白色粉末。其制备步骤如下：
将氧化钙（生石灰）置于消石灰窑中，加热至800-900℃。
向窑中加入少量水，使其与氧化钙发生反应。
反应结束后，将生成物（氢氧化钙）从窑中取出，研磨成粉末。
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