动物科学
培养目的
培养拥有生物学、园林植物与观赏园艺、风景园林规划与设计等方面的常识，能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理的工程技术人才。
培养需要
毕业生应获得以下几方面的常识和能力：1．拥有扎实的数学、物理、化学等基本理论常识；2．学会动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料及土地学方面的基本常识；3．学会动物资源调查、种畜评估、繁殖技术、繁育体系、饲养和饲料配合、牧场设计、卫生防疫、畜产品研发借助和草地建设等办法与技术；4．拥有农业可持续进步的意识和基本常识，弄清楚畜牧业生产和动物科学的学科前沿和发展的动向；5．熟知动物资源保护、动物生产、畜商品流通、环境保护等有关方针、政策和法规；6．学会文件检索、资料在线查询的基本办法，具备肯定科学研究和实质工作能力。
学制
2.5年函授
主干课程
动物解剖学、动物组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、畜牧微生物学、动物遗传学、动物营养学、饲料学、生物统计学、饲料解析技术、动物繁殖学动物环境卫生与畜舍建筑学、畜牧生产系统、动物育种学、群体遗传学、数目遗传学、细胞遗传学、生化遗传学、分子遗传学、配合饲料工艺原理与技术、企业管理学、反刍动物营养、猪营养、家禽营养、鱼虾动物营养等。
从业解析
学生毕业后可以从事与动物科学有关的企业管理、行政管理、产品开发与经营等工作；也可以继续攻读生命科学范围的研究生，每年约有20~30%的本科生考取研究生。深造的主要方向有：动物遗传育种与繁殖、动物细胞工程、动物营养、生物工程等。毕业后从事动物生物技术及饲料营养等方面的科研、教学和产品开发工作。
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