福州人的五月，绕得开什么，绕不开什么？你可能会说是恼人的雨季，或者是那突然飙升、让人措手不及的湿热。但对于我们这群老福州来说，有个东西，比天气预报还准时，比茉莉花茶的香气还深入骨髓。
那就是——“518”。
对，就这三个数字。你跟任何一个福州人提“518”，他脑子里绝对不会是某个门牌号，而是一个庞大、喧嚣、活色生香的具象——海峡两岸经贸交易会，我们亲切地叫它“海交会”。
这玩意儿，对我来说，已经不是一个单纯的展会了。它更像一个城市级的年度庙会，一个大型的、现代的、混杂着商业气息和市井味道的集体仪式。从我穿开裆裤起，我妈就推着小车带我去，那时候的展馆还在温泉公园旁边，又旧又小，但挡不住人山人海的热情。那时候的快乐很简单，就是为了领一把印着XX银行logo的塑料扇子，或者是一小包台湾产的凤梨酥试吃。
现在，“518”鸟枪换炮，搬到了那个巨无霸一样的海峡国际会展中心。场馆大到你怀疑人生，走一天下来，微信步数能轻松霸榜朋友圈。展出的东西也越来越“高大上”，什么元宇宙、人工智能、新能源汽车……各种听着就觉得很牛逼但又不太懂的黑科技。
但说真的，内核没变。我们福州人去逛518，图的是啥？真的是为了看那些高精尖的科技，或者签下几个亿的大单吗？
别闹了。
对于我们绝大多数普通市民来说，逛518的精髓，永远浓缩在三个字里：吃、拿、逛。
第一站，永远留给胃
如果你去518，直奔那些科技展台，那我只能说，兄弟，你走错片场了。正确的打开方式，是先用鼻子定位——闻着那股混杂了烤肠、炸鸡、海鲜和各种香料的霸道气味，直奔户外美食区或者台湾馆。
那简直是味蕾的核爆炸。
- 台湾美食区，YYDS！ 你能想到的台湾夜市小吃，这里基本都有。那根比你小臂还粗的 轰炸大鱿鱼 ，外壳炸得金黄酥脆，撒上满满的孜然和辣椒粉，一口咬下去，咔嚓作响，肉质Q弹，那种满足感，直接冲上天灵盖！
- 还有 大肠包小肠 ，糯米肠烤得外皮微焦，剖开夹入一根喷香的台式烤肠，再配上点酸菜、黄瓜丝，啊，这谁发明的神仙组合？简直是碳水和蛋白质的完美联姻。
- 更别提蚵仔煎、车轮饼、黑糖珍珠奶茶……每一个摊位前都排着长到令人绝望的队。但奇怪的是，没人抱怨。大家就这么心甘情愿地站着，一边刷手机，一边伸长了脖子，眼神里闪烁着对食物最原始的渴望。这是一种仪式感，排队越久，吃进嘴里的第一口就越香。
那场景，特别有画面感。人挤人，每个人手里都端着不止一样食物，嘴里塞得满满当当，脸上洋溢着一种近乎于“朝圣”的幸福感。地上偶尔会滴落几滴酱汁，空气里弥漫着一股甜、咸、辣、香交织的、充满人间烟火的“堕落”气息。
“白嫖党”的狂欢，懂的都懂
吃饱喝足，体力槽回满了，就可以开始第二项核心议程——“拿”。
我说的“拿”，可不是偷，而是光明正大地领赠品。这绝对是逛518的另一大乐趣，甚至可以说是一种竞技。
每个展台为了吸引人气，都会准备各种小礼品。扫码关注公众号送个环保袋，填个问卷送支笔，参与个小游戏送个钥匙扣……别看东西小，但那种“不劳而获”的快感，谁不爱呢？
于是，你会看到展馆里最壮观的一幕：一群“装备精良”的阿姨叔叔，人手一个巨大的袋子（很可能就是上一个展台刚领的），像雷达一样扫描着每一个展台，眼神犀利，动作敏捷。他们是天生的寻宝猎人，哪里有免费礼品，哪里就有他们的身影。
别笑，年轻人也一样。我每年都乐此不疲。
一手拿着轰炸大鱿鱼，一手举着手机扫码领小风扇，脖子上还挂着刚领的环保袋，里面叮叮当当地装着各种试用装、宣传册、小零食、数据线……这一刻，你会觉得自己是满载而归的将军。虽然回家后，这些东西大多会被塞进某个角落吃灰，但在当时，那种收集的乐趣，那种把袋子越装越满的成就感，是无可替代的。
这是一种心照不宣的游戏，厂商获得了曝光，我们获得了快乐，双赢。
乱逛的艺术，发现世界的参差
最后才是“逛”。
当你不再执着于吃和拿，只是随心所欲地在巨大的展馆里漫步时，518才会展现出它最奇妙的一面。
你会看到穿着笔挺西装的商务人士在某个角落里，跟我们一样，排队买一根烤肠；你会看到最前沿的VR设备体验区，一群大爷大妈戴着头盔，手舞足蹈，比年轻人玩得还嗨；你会看到某个卖农产品的展台，老板用带着浓重口音的普通话，热情地让你试吃他们家乡的特产，那笑容，比任何广告都真诚。
这就是518的魔力：它把阳春白雪和下里巴人，用一种极其粗暴又极其和谐的方式，揉捏在了一起。
在A馆，你可能还在惊叹于某个无人机的高超技术；拐个弯到了B馆，就被一阵“最后三天，清仓甩卖”的吆喝声给拉回现实。前一秒还在跟智能机器人对话，后一秒就在跟卖木槌酥的大叔讨价还价。
这种巨大的反差感和跳跃感，太迷人了。它不像那些高高在上的艺术展，让你觉得有距离感。它就像福州这座城市本身，有现代化的CBD，也有充满生活气息的老旧街巷；有精致的下午茶，也有街边的捞化和鱼丸。
它接地气，它很吵，它很乱，它甚至有点土。
但它真实，它鲜活，它充满了生命力。
每年的518，都会给福州的交通添堵，会展中心附近能堵到天荒地老。每年逛完，我的脚都不是自己的了，累得只想瘫在床上。每年我都会发誓：“明年再也不来了！”
可是到了第二年五月，当“518”这三个字再次出现在街头巷尾的广告牌上时，我的DNA还是会不自觉地动起来。
因为，它不仅仅是一个展会了。
它是我童年的回忆，是我青春的印记，是这座城市一年一度的脉搏跳动。它提醒着我们，生活不只有工作和KPI，还有眼前的热闹、手里的美食和那些无伤大雅的小小“贪婪”。
所以，如果你问我，福州518到底是什么？
我会说，它是一场盛大的、属于全体市民的、有点累但绝对快乐的城市派对。
这，就是我们的518。每年一次，不见不散。
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