2021年安徽师范大学专升本考试概要是什么?

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一、社会工作专业

【考试科目】 《社会工作概论》、《现代社会福利思想》

【考试范围】

社会工作概论:社会工作的内涵与工作范围;社会工作的功能;社会工作的价值体系;社会工作理论;社会福利规范;社会个案工作;社会小组工作;社区工作;社会行政;儿童社会工作;青少年社会工作;老年社会工作;妇女社会工作;残疾人社会工作;家庭社会工作;医务社会工作;工业社会工作;农村社会工作;反贫困与社会工作;矫正社会工作;民政工作与社会工作;社会工作教育;社会工作实习与督导;社会工作研究。

现代社会福利思想:社会福利与社会福利规范;社会福利思想及其历史渊源;现代社会福利的思想特点;研究社会福利思想的意义与办法;工业革命时期的社会福利思想;19 世纪末 20 世纪初期的社会福利思想;福利经济学及其对现代社会福利思想的影响;凯恩斯主义与福利国家;福利国家的社会福利理论;新自由主义的社会福利思想;当代政治哲学的社会正义理论与社会福利思想;新社会民主主义社会福利思想;新马克思主义的社会福利思想;女人主义福利思想;迈向现代社会的中国社会福利思想。

【参考书目】

王思斌.《社会工作概论》(第三版).高等教育出版社.2014 年 10 月

钱宁.《现代社会福利思想》(第二版).高等教育出版社.2013 年 4 月

二、秘书学专业

【考试科目】

《秘书学概论》、《秘书实务》

【考试范围】

秘书学概论:国内秘书学的产生和进步;秘书学的研究对象、基本内容和学科

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性质;秘书学的学习和研究办法;秘书专业;秘书的概念、范围和种类;秘书的社会地位和行业特征;国内的秘书机构;领导和领导工作的定义;领导的基本职能;领导的通常职能;秘书工作的界定;领导决策服务;秘书常规生意;机关平时的事务;秘书工作的性质、特征和用途;秘书工作的宗旨、原则和基本需要;秘书工作办法;秘书工作的管理;秘书的思想品德、常识和能力、个成人性心理与人际关系;中国古时候秘书工作、现当代秘书工作与国外秘书工作概况。秘书实务:秘书实务的研究对象、性质和地位;学习秘书实务的意义和办法;文字工作;文档管理;调查研究;信息工作;参谋咨询;督查和协调;会务工作;信访工作;谈判事务;时间管理和差旅服务;公关、接待和礼仪;其他平时的事务。

【参考书目】

杨树森.《秘书学概论》.安徽大学出版社.2012 年

杨树森.《秘书实务》(第二版).高等教育出版社.2018 年

三、食品水平与安全专业

【考试科目】

《食品科学导论》、《食品微生物学》

【考试范围】

食品科学导论:食品科学研究范围;食品工业未来发展趋势;食品组分(碳水化合物、蛋白质、脂类、其他食品组分)的营养成分、结构和性质及在食品加工实践中的应用;食品加工中的主要单元操作(预处置、离别与重组、热交换、浓缩与干燥、成型与包装);食品的水平要点;食品变质的主要起因;食品品质控制的基本原则;热保藏及加工;低温保藏及加工;食品的脱水和浓缩;食品加工中的生物技术;食品加工中的新技术;乳与乳制品;肉、禽和蛋制品;果蔬制品;饮料;糖果、巧克力制品;油脂加工制品;食品包装的功能及形式;食品包装材料及其安全性;食品包装安全准则及政策法规;食品标签标识规范;食品包装与食品安全未来发展趋势。食品微生物学:微生物的定义和特征;微生物学及其分支学科;食品微生物学的历史及其进步将来;微生物的基本种类;原核微生物:细菌;真核微生物:真菌;非细胞生物:病毒;微生物的营养、成长;微生物的能量代谢、分解代谢和合成代谢、初级代谢和次级代谢;微生物遗传的物质基础;微生物的基因、基因组和质粒;微生物的基因突变和育种、基因重组与育种;菌种的保藏与复壮;核糖体 RNA 序列解析与生物三域理论;基因结构的进化及物种的形成;分类学与命名法则;细菌及真菌分类系统概要;微生物生态学的基本定义;微生物在自然界中的分布;微生物与生物环境间的相互关系;微生物污染食品的渠道;微生物与食品酿造;酿造食品的微生物风险;免疫概述;抗原;抗体;体液免疫和细胞免疫;免疫在食品中的应用;食品的腐败变质;食品腐败变质的机理;食品腐败变质与食品种类的有关性;食品防腐保藏技术;食品的微生物污染;细菌性食物中毒及预防;真菌性食物中毒及预防;病毒介导的食源性感染及风险;食品安全微生物指标。

【参考书目】

卢蓉蓉,张文斌,夏书芹.食品科学导论.化学工业出版社.2008 年

江汉湖,董明盛. 《食品微生物学》(第三版),中国农业出版社,2010 年

四、物联网工程专业

【考试科目】 《计算机专业基础》、《C 语言程序设计》

【考试范围】

计算机专业基础:计算机简介;计算机的基本常识、分类和使用;计算机的数字数据表示;计算机的数据处置;主板、微处置器和内存;存储设备;输入输出设备与其他设备;计算机软件基本常识;APP 和应用程序;常见的应用软件;办公套件;操作系统基本常识;文件基本常识;文件管理;互联网构建基础;有线互联网;无线互联网;局域网的应用;因特网基本常识;固定因特网接入;便携式和移动因特网接入;因特网服务;物联网;Web 技术;搜索引擎;电商;社交媒体基础;内容社区;社区互联网形式;在线交流:多媒体和 Web 基础;多媒体元素;多媒体网站设计和开发;信息系统和系统开发生命周期;数据库定义;数据管理工具;数据库设计;SQL 语句;云数据库;云数据;程序设计基本常识;过程化编程;面向对象编程;面向方面编程;可适应和敏捷软件开发;非授权使用;恶意软件;在线入侵;社交安全;备份安全;工作区安全和人体工程学;计算机专业职员的职业和职业道德。

C 语言程序设计:计算机程序、语言;C 语言的进步及特征;C 语言程序;运行C 程序的步骤与办法;程序设计的任务;算法及举例;算法的特质;算法的表示;结构化程序设计办法;顺序程序设计;数据的表现形式及运算;运算符和表达式;C 语句;数据的输入输出;选择结构和条件判断;用 if 语句达成选择结构;关系运算符和关系表达式;逻辑运算符和逻辑表达式;条件运算符和条件表达式;选择结构的嵌套;用 switch 语句达成多分支选择结构;循环结构程序设计;for 循环结构;while 和 do-while 循环结构;continue 语句和 break 语句;循环的嵌套;一维数组和二维数组的概念和引用;字符数组;概念函数;调用函数;函数的嵌套调用、递归调用;数组作为函数参数;局部变量和全局变量;变量的存储方法和存活期;指针及指针变量;通过指针引用数组、字符串;结构体变量;结构体数组;结构体指针;C文件的基本常识;文件的打开与关闭;文件的读写,文件的定位。

【参考书目】

吕云翔,李沛伦.计算机导论.电子工业出版社,2016 年

谭浩强.C 程序设计(第五版).清华大学出版社,2017 年

五、园艺专业

【考试科目】

《植物学》、《植物生理学》

【考试范围】

植物学:形态解剖部分(80%):植物界的划分;植物的用途及其与人类的关系;分类等级及命名;细胞学说;细胞的结构与功能;后含物;细胞的繁殖;细胞的成长和分化;植物组织的定义、种类、系统;种子植物的器官:根和根系的种类;根尖的结构与发育;根的初生结构;根的次生结构;根瘤和菌根;根的生理功能;茎的基本形态;茎的发育;茎的初生结构;茎的次生结构;茎的生理功能;叶的形态;叶的发育和结构;叶的生态种类;叶的生理功能;营养器官的相互联系及其变态;花的组成和种类;花程式和花图式;花序;雄蕊的发育与结构;雌蕊的发育与结构;开花、传粉与受精;种子的结构;种子的种类;种子的发育;种子萌发和幼苗种类;果实的发育;果实的结构和种类;实和种子的传播;被子植物的生活史。系统分类部分(20%):原核生物、藻类、菌物、苔藓、蕨类:概述及与人类的关系;裸子植物:基本特点及生活史;被子植物:基本特点及分类原则。

植物生理学:植物生理学的定义、内容、任务、进步历史和展望;水分在植物生命活动中的用途;植物细胞对水分的吸收和水分在植物体内的运动;植物根系对水的吸收;蒸腾用途;植物体内水分的运输;合理灌溉的生理基础;植物必需的矿质元素;植物对矿质元素的吸收;矿质元素在植物体内的运输、分布和借助;合理施肥的生理基础;光合用途的意义;叶绿体及叶绿体色素;光合用途机理;光呼吸;影响光合用途的原因;植物对光能的借助效率和提升光效的农业手段;植物体内有机物的运输及分配;植物呼吸用途的定义、意义;呼吸代谢的渠道、调节;呼吸用途量的指标及影响呼吸用途的原因;呼吸用途与农业生产;成长素类;赤霉素类;细胞分裂素类;乙烯;掉落酸;其它天然的植物成长物质;植物成长调节剂与应用;种子萌发;植物的成长;植物的运动;植物组织培养;成花的诱导用途;受精生理;种子、果实成熟生理;种子和延存器官的休眠;植物的衰老;植物器官掉落;抗成人两性生理通论;植物的抗寒性、耐旱性、抗热性、抗涝性、抗盐性、抗病性、环境污染对植物伤害。

【参考书目】

王全喜,张小平主编.《植物学》(第二版).科学出版社.2012 年 刘佃林.《植物生理学》(第七版).北京大学出版社.2007 年

六、行政管理专业

【考试科目】

《管理学原理》、《行政管理学》

【考试范围】

管理学原理:管理活动与管理理论;管理道德与企业社会责任;全球化与管理;网络年代的管理;决策与决策办法;计划与计划工作;策略性计划与计划推行;组织设计;人力资源管理;组织变革与组织文化;领导概论;勉励;交流;控制与控制过程;控制办法;管理的革新职能;企业技术革新;企业组织革新。

行政管理学:前言;行政管理学的基本问题、产生和进步;学习行政管理学的意义和办法;行政职能及行政职能体系、达成方法和转变;行政组织及行政组织的结构、过程和环境;人事行政;国家公务员规范;国内国家公务员规范的基本内容;行政领导及行政领导规范、素质、行政领导者的办法和艺术;行政决策及行政决策体制、基本程序与理论模型;行政实行及行政实行的过程、健全;财务行政;财政收入、支出管理;行政机关管理;行政机关管理的主要内容、规范;行政法治;行政法治建设;行政伦理;行政监督;国内行政监督的体系;国内行政监督机制的健全;行政绩效及行政绩效评估;国内政府绩效管理;行政改革与进步;国内行政改革的实践;迈向国家治理现代化。

【参考书目】

周三多.《管理学》(第五版).高等教育出版社.2018 年

赵宏斌,叶常林.《行政管理学概论》.中国科技大学出版社.2016 年

七、航空服务艺术与管理专业

【考试科目】

《传播学概论》

【考试范围】

传播学概论:传播的概念;人类传播的历史;传播学的由来;传播学的源流及进步;传播的构成要点;传播的种类;传播过程模式;传播学研究办法;信息;符号与意义;人际传播的特点;人际传播的方法;组织与组织传播;要紧组织学派及其组织传播;大众传播及社会功能;受众;受众研究经典理论;几种要紧的媒介控制理论;传播的社会控制;传播中的“把关人”;媒介的主要传播特点,麦克卢汉的媒介理论;超强成效论阶段和有限成效论阶段;适度成效论阶段;回归强大成效论阶段;其他大众传播成效研究;跨文化传播;文化模式与传播方法;跨文化传播中的障碍及技术。

【参考书目】 孙庚.《传播学概论》(第三版).中国人民大学出版社.2018 年

八、体育教育专业

【考试科目】

《体育教学论》

【考试范围】

体育教学论:体育教学论概述;体育教学诸要点的解析;体育教学论的学习意义;体育教学目的概述;体育教学目的的结构及拟定;体育学习的主导、主体及学生主体性条件;体育教学过程包含的意义与性质、层次与特征;体育教学规律;体育教学原则概述;体育教学原则;体育教学内容的概述;国内体育教学内容的分类、进步与改革;体育课堂教学概述、结构与推行、组织与推行、管理与办法;体育教学计划与设计概述;学年、单元和课时体育教学计划;体育教学模式;体育教学办法;体育教学环境概述;体育教学环境的优化;体育教学评价;体育教学研究。

【参考书目】

毛振明.《体育教学论》(第三版).高等教育出版社.2017 年

九、学前教育专业

【考试科目】

《学前教育学》、《学前儿童进步心理学》

【考试范围】

学前教育学:学前教育包含的意义、要点、种类、发展的动向、特征、原则和任务;学前教育和儿童关系;儿童观的演变与建构;学前教育受社会的影响与制约;学前教育对社会进步的影响;幼儿园教师概述;幼儿园教师的素质;幼儿园教育的目的与内容;幼儿园生活活动及教导;幼儿园教学活动及教导;幼儿园游戏及教导;幼儿园环境环境及创设;幼儿园与家庭、社区的合作;幼小衔接及方案。

学前儿童进步心理学:学前儿童心理学的意义与办法;新生儿心理的发生;宝宝心理的进步;先学前儿童心理的进步;学前儿童心理的进步;学前儿童感知觉的进步;学前儿童注意的进步;学前儿童记忆的进步;学前儿童想象的进步;学前儿童思维的进步;学前儿童言语的进步;学前儿童情绪情感的进步;学前儿童社会性的进步;学前儿童个性的进步;学前儿童心理进步的基本规律。

【参考书目】

朱宗顺,陈文华.《学前教育学》.北京师范大学出版社.2012 年

陈帼眉,冯晓霞,庞丽娟.《学前儿童进步心理学》.北京师范大学出版社,2013 年

十、软件工程专业

【考试科目】

计算机专业基础、C 语言程序设计

【考试范围】

计算机专业基础:计算机简介;计算机的基本常识、分类和使用;计算机的数字数据表示;计算机的数据处置;主板、微处置器和内存;存储设备;输入输出设备与其他设备;计算机软件基本常识;APP 和应用程序;常见的应用软件;办公套件;操作系统基本常识;文件基本常识;文件管理;互联网构建基础;有线互联网;无线互联网;局域网的应用;因特网基本常识;固定因特网接入;便携式和移动因特网接入;因特网服务;物联网;Web 技术;搜索引擎;电商;社交媒体基础;内容社区;社区互联网形式;在线交流:多媒体和 Web 基础;多媒体元素;多媒体网站设计和开发;信息系统和系统开发生命周期;数据库定义;数据管理工具;数据库设计;SQL 语句;云数据库;云数据;程序设计基本常识;过程化编程;面向对象编程;面向方面编程;可适应和敏捷软件开发;非授权使用;恶意软件;在线入侵;社交安全;备份安全;工作区安全和人体工程学;计算机专业职员的职业和职业道德。

C 语言程序设计:计算机程序、语言;C 语言的进步及特征;C 语言程序;运行C 程序的步骤与办法;程序设计的任务;算法及举例;算法的特质;算法的表示;结构化程序设计办法;顺序程序设计;数据的表现形式及运算;运算符和表达式;C 语句;数据的输入输出;选择结构和条件判断;用 if 语句达成选择结构;关系运算符和关系表达式;逻辑运算符和逻辑表达式;条件运算符和条件表达式;选择结构的嵌套;用 switch 语句达成多分支选择结构;循环结构程序设计;for 循环结构;while 和 do-while 循环结构;continue 语句和 break 语句;循环的嵌套;一维数组和二维数组的概念和引用;字符数组;概念函数;调用函数;函数的嵌套调用、递归调用;数组作为函数参数;局部变量和全局变量;变量的存储方法和存活期;指针及指针变量;通过指针引用数组、字符串;结构体变量;结构体数组;结构体指针;C文件的基本常识;文件的打开与关闭;文件的读写,文件的定位。

【参考书目】

吕云翔,李沛伦.计算机导论.电子工业出版社,2016

谭浩强.C 程序设计(第五版).清华大学出版社,2017 年

十一、会计学专业

【考试科目】

《管理学原理》、《会计学原理》

【考试范围】

管理学原理:管理活动与管理理论;管理道德与企业社会责任;全球化与管理;网络年代的管理;决策与决策办法;计划与计划工作;策略性计划与计划推行;组织设计;人力资源管理;组织变革与组织文化;领导概论;勉励;交流;控制与控制过程;控制办法;管理的革新职能;企业技术革新;企业组织革新。

会计学原理:会计的意义、对象与任务、办法;会计核算的基本首要条件与会计信息水平需要;会计计量;会计职业与管理;会计要点;会计恒等式;账户的设置;复式记账原理;总分类账户与明细分类账户;复式记账运用概述;提供过程的核算;生产过程的核算;推销过程的核算;财务成就的核算;其他经济生意的核算;会计凭证的用途和类型;会计凭证的填制;会计凭证的审核、传递和保管;账簿的意义和类型;账簿的设置和登记;对账和结账;记账规则;财产清查的用途和类型、范围和办法、结果的处置;财务报告概述;资产负债表;收益表;现金用户流量表;所有者权益变动表;账务处置程序概述;记账凭证账务处置程序;大全记账凭证账务处置程序;科目大全表账务处置程序;多栏式日记账账务处置程序;日记总账账务处置程序。

【参考书目】

周三多.《管理学》(第五版).高等教育出版社.2018 年

葛军.《会计学原理》(第五版).高等教育出版社.2015 年

十二、物流管理专业

【考试科目】

《管理学原理》、《物流学概论》

【考试范围】

管理学原理:管理者与管理;管理环境;综合性管理问题;决策基础;计划工作的基础;组织结构与设计;人力资源管理;变革与革新管理;个体行为基础;认识群体和管理工作团队;勉励和奖励职员;领导与信赖;交流与信息管理;控制的基础;运营管理。

物流学概论:物流的概念;商流与物流;物流形式及其分类;物流学的学科定位;物流经济;物流工程;物流管理;现代包装概述;现代包装技术和包装机械;集装化与集合包装;装卸搬运概述;装卸搬运机械;物资装卸搬运组织;储存概述;储存技术;现代物流中心;运输概述;现代运输方法;综合运输;流通加工的地位;流通加工的经济效益;配送的定义;配送的种类;配送中心;物流信息概述;物流信息系统的构成;物流信息系统管理;企业物流管理;制造企业物流;流通企业物流;地区物流;城市物流;经济带物流;国民经济物流概述;国内物流业进步近况与面临的形势;《物流业进步中长期规划(2014- 2020 年)》的主要内容;国际物流概述;国际物流中的通关;国际货运输送方法;绿色物流的内涵;逆向物流与收购物流;运输与环保;电商与物流的关系;电商下的物流作业步骤;电商运行方法及物流支持;第三方物流的定义与内涵;物流业;物流外包;提供链与提供链管理;提供链设计;提供链策略管理。

【参考书目】

罗宾斯.《管理学:原理与实践》(第 9 版).机械工业出版社.2015 年

崔介何.《物流学概论》(第五版).北京大学出版社.2015 年

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